Incorporación de la Carrera de Licenciatura en Nutrición al Consejo Consultivo Académico del capítulo Argentina del Comité Internacional para la elaboración de Consensos y Estandarización en Nutriología (CIENUT)
La Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Católica de Cuyo informa con satisfacción la incorporación de la Carrera de Licenciatura en Nutrición al Consejo Consultivo Académico del capítulo Argentina del Comité Internacional para la elaboración de Consensos y Estandarización en Nutriología (CIENUT). Esta integración reconoce el trabajo académico de la carrera y la compromete activamente con la construcción de estándares de calidad para la formación y el ejercicio profesional en el campo de la nutrición, en sintonía con las políticas institucionales de excelencia académica y responsabilidad social.
La solicitud de incorporación, elevada el 1 de junio de 2026 por la Directora de la Carrera de Licenciatura en Nutrición, Lic. Carina Alejandra Rojas Flores, expresó formalmente el interés de la UCCuyo en participar de este espacio internacional de diálogo académico y consenso científico. En dicha presentación, la Facultad asumió el compromiso de designar un representante permanente para el análisis y discusión de los documentos producidos por el CIENUT, así como de incorporar progresivamente sus consensos en los planes de estudio y en la práctica docente, fortaleciendo así el enfoque basado en evidencia en la formación de futuros licenciados en Nutrición.
Mediante comunicación oficial fechada el 20 de julio de 2026, el CIENUT notificó que la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias Médicas de la UCCuyo, representada por la Lic. Carina Rojas, ha sido incorporada formalmente al Consejo Consultivo Académico del capítulo Argentina. En la misiva, el Presidente del CIENUT, Dr. Robinson Cruz, y la Coordinadora General, Lic. Andrea Windmueller, expresan su agradecimiento a la Universidad por su aporte al desarrollo profesional de los nutricionistas euroamericanos y transmiten el saludo de más de 120 organizaciones pertenecientes a 20 países miembros de esta red internacional.
Esta incorporación permitirá fortalecer la articulación entre la UCCuyo y la comunidad científica regional e internacional, facilitando la actualización permanente de contenidos, la integración de consensos y guías de práctica en nutrición, y la participación en iniciativas interinstitucionales orientadas a la mejora continua de la calidad educativa. De este modo, la Licenciatura en Nutrición consolida su compromiso con la formación de profesionales capaces de responder a los desafíos actuales en el campo de la salud, en coherencia con la misión institucional de brindar una educación humanista, científica y orientada al bien común.
